Els visitants poden gaudir, segons l'estació, d'una àmplia varietat de plats i productes: a l'estiu, assaboriran l'esca- livada, les sopes d'all i farigola, els suquets d'anguiles, els arrossos o els caragolets de la boqueta roja, entre altres; en l'època hivernal, el producte per excel·lència és la carxofa, rostida a la brasa amb oli. Els productes derivats del porc tenen el seu màxim exponent en les baldanes d'arròs, llonganisses i salsitxes. No hem d'oblidar l'apartat de la gastronomia tradicional amb els cocs de massana i borratxo, pastissets i coque- tes.