El Perelló és el municipi productor de mel per excel·lència de Catalunya. La zona de secà es dedica principalment als conreus d'ametllers, olivers, garrofers, vinya i arbres fruiters.

Hi ha ramats de cabres blanques, ovelles i diverses granges de pollastres, conills i porcs. Hi ha un escorxador de conills.

Hi ha un petit pol·lígon industrial, Pla dels Solans, i el parc eòlic les Colladetes.

Comerç
Destaca l'activitat comercial de la fabri- cació artesana de la mel. Tots els dis- sabtes al matí té lloc el mercat setmanal.

Cooperatives
Cooperativa Agrícola St. Isidre (fundada el 1957)
Producció d'oli, vi i fruits secs
Av. Sant Jordi s/n
Tel. 977 490 037

Societat Cooperativa Apícola Tarragonina (fundada el 1979)
Producció de mel i derivats.
Pl. Industrial
Tel. 977 490 218

Fires
FIRABRIL
Fira multisectorial dedicada especialment a la mel, l'oli i la maquinària agrícola.